“The Taste Of Zero Waste”. È questo il claim dell’edizione 2024 di Terrra Madre Salone del Gusto, tenutosi dal 26 al 30 settembre a Torino: oltre a rappresentare gli obiettivi dell’evento, il messaggio indica anche l’orizzonte valoriale che accomuna l’evento al Gruppo Iren. Ovvero sensibilizzare sui temi dello spreco alimentare e sulla riduzione dei rifiuti, educando a una loro corretta gestione.
Con questa comune ambizione Iren ha partecipato all’iniziativa non solo come sponsor ma anche con uno spazio dedicato alla sostenibilità e all’uso consapevole del cibo e dei suoi scarti, grazie a un ricco palinsesto di eventi: ecco come è andata.
